用途：
用于嗜熱鏈球菌的計數和純培養(yǎng)。（GB標準）
配方：（g/L）
| 大豆蛋白胨 | 5.0 |
| 牛肉浸粉 | 5.0? |
| 酵母浸粉 | 5.0? |
| 葡萄糖 | 20.0? |
| 乳糖 | 20.0? |
| 碳酸鈣 | 10.0? |
| 中性紅 | 0.05? |
| 瓊脂 | 15.0? |
附加試劑：
?? ?無
原理：
大豆蛋白胨、牛肉粉、酵母粉提供菌體生長所需要的氮源、碳源、維生素、礦質元素及其他的生長因子等；葡萄糖、乳糖作為碳水化合物以促進乳酸菌的生長；碳酸鈣可以中和菌體細胞代謝產生的酸，以緩解其對細胞的酸毒性；中性紅作為酸堿指示劑；瓊脂作為凝固劑。
用法：
稱取76.1g于1L蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15min，備用。
注意事項：
??? 培養(yǎng)基含有不溶解的碳酸鈣，會有白色沉淀。分裝前充分搖勻。
培養(yǎng)基質控：
